Se acostumbra comerla cada 6 de enero. Si bien la versión clásica es la más extendida, también hay otras más gourmet o internacionales. Una masa suave y esponjosa con forma de rueda, cubierta de crema pastelera bien espesa, azúcar grana y, a veces, fruta abrillantada o higos. Así es la tradicional rosca…
